Как учитывать изготовление готового блюда в общепите в 1С 3.0?

NDS Reklama Image
Добрый день
Помогите разобраться
Делаю оприходование товаров (на 41 счет), полуфабрикатов (мясо и т.п. падают на 21 счет - не уверена, что правильно) Далее делаю требование накладную - и у меня почему-то списывает на 26, хотя у четной политике стоит 20.... Далее делаю отчет производства за смену и у меня не формируется остаток готовой продукции на 43 счете.
Если можно опишите весь процесс готового блюда по пунктам, что б на выходе получилось блюдо к продаже
Page Image 1

Comments

Page Image 2
Back to the Index Page